Weißbriach 8
9622 Weißbriach

 

 

 

Köstlicher Saft
bis zum letzten Tropfen
in der Obstpresse von Ende September bis Ende Oktober

 

Wer hat schon eine eigene Obstpresse?

Naja, WIR im Gitschtal. In Weißbriach kann man in der „Obstpresse zum wurmstichigen Apfel“ bei Udo und Heidi Philippitsch die Äpfel zu leckeren Apfelsaft pressen lassen. Tatkräftig unterstützt werden die beiden von Helga & Jürgen. Na, wenn das nicht Luxus pur für uns Gitschtaler ist! Nur Aufklauben und Abkochen muss man selber.

"Mein Vater hat die Obstpresse 1954 in Stockerau gekauft und in abenteuerlicher Fahrt durch Besatzungszonen ins Gitschtal transportiert," erinnert sich Udo Philippitsch. Mit dem Nachbarn baute er auf seinem Grund einen Keller und ein kleines, stabiles Gebäude, ein Haus für die mächtige Presse sozusagen. Bis heute bringen die Menschen vor allem ihre geklaubten Äpfel gern zwischen Ende September und Ende Oktober dorthin und dank des unermüdlichen Einsatzes von Udo Philippitsch und seiner Frau Heide sowie einem benachbarten Ehepaar, entsteht aus den Früchten köstlicher Saft.